幸せ風船 vol.140
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(大阪市生野区・70代)(堺市南区・50代)(堺市北区・50代)(松原市・60代)(大阪市平野区・60代)(堺市南区・70代)(堺市北区・60代)(南河内郡・20代)(大阪市西成区・60代)(堺市西区・70代)年齢に近づくにつれ、親の愛をより強く感じるようになりました。(堺市南区・70代)ている両親の想いが心のたからものです。 「一日でも僕より長生きして欲しい」という夫の言葉。 自然を愛する心かな?世の中の進歩も素晴らしいけれど、自然との調和も忘れないで欲しいと思います。* * ** * ** * ** * ** * ** * ** * ** * * 「心のたからもの」と言っていいかどうかわかりませんが、友人の飼っているペットたちと触れ合う時間が、私にとっての宝物です。私もペットを飼いたいのですが、仕事や家庭の事情があって、飼うことができません。でも動物と過ごすとすごく癒やされるんです。 天国に行った息子が、いつまでも心のたからものです。 私のたからものは、孫です。孫の成長を楽しみに、長生きしたいと思っています。 今までの想い出すべてがたからものです。 私のたからものは、職場で子どもたちが書いてくれたお手紙です。文字や、似顔絵、折り紙など、ずっと大事に持っています。 子ども、孫、私の妹、私たち夫婦で総勢10人、我が家に集まって食事をしたり、おしゃべりしたりする時間を大切にしています。そのお付き合い自体が私のたからものです。 父の葬儀です。「六甲おろし」で見送れたこと。* * ** * ** * *❶❷❸❹ ● 鶏ひき肉…200g● 木綿豆腐…150g(水切り不要※)● 片栗粉…大さじ2● めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2ポイントかんたん♡ヘルシーレシピ※豆腐をそのまま使う代わりに、片栗粉を多めに入れ、水分をまとめます。ポリ袋に鶏ひき肉、木綿豆腐(そのまま)、片栗粉、めんつゆ(大さじ1)を入れ、袋の上から豆腐を潰しながら揉んで、よく混ぜ合わせます。フライパンに油(分量外:小さじ1)を熱し、❶のポリ袋の端を小さく切り、食べやすい大きさに絞り出して並べます。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。フタを取り、残りのめんつゆ(大さじ1)を回し入れ、強火でサッと絡めたら完成です。  いつも私を見守ってくれ▶材料(2人分)味付けは“めんつゆ”だけ! ポリ袋を使った時短調理ポリ袋を使えば、手も汚れず、洗い物も少なく、片付けも簡単です。めんつゆだけで味が整い、塩分だけでなく、旨みも甘みも補えます。20あともう一品に手早く作れるので、時間のない日の晩ごはんや、お弁当のおかずにも重宝します。卵黄(分量外)をからめて食べるとさらにおいしい!鶏豆腐のつくね風

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