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2021年12月マンスリーケーキ 「ピスタツリー」

2021-12-01

風味豊かなピスタチオのムースに、ほのかな酸味のグリオットの果肉が入ったジュレを併せました。
刻んだピスタチオをちりばめてコクと香ばしさを際立たせました。
赤い飾りがキュートなクリスマスツリーのようなケーキです。
12/25(土)まで販売いたします。

12/27(月)~31(金)は、飾りが変わります。
ホワイトチョコで飾った「ピスタマウンテン」になります。